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Con i fiocchi d’avena è possibile realizzare tantissime preparazioni, dal classico porridge for every la colazione, ai muesli o alle barrette ai cereali, ma sono perfetti for every arricchire zuppe, insalate o vellutare. Vediamo insieme quali sono le migliori idee for every usare i fiocchi d’avena in cucina.
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A tutti questi benefici si aggiungono poi le proprietà dimagranti dell’avena: il cereale è un alimento perfetto for every chi deve seguire una dieta ipocalorica in quanto fornisce un senso di sazietà. Perfetti i fiocchi d’avena da inserire nella propria dieta quotidiana.
I popoli germanici e scozzesi, for each esempio, basavano la propria alimentazione sull'avena, dal momento che questa pianta annuale riesce a superare anche i climi rigidi delle regioni nordiche.
L’avena grande assorbe acqua meno facilmente e quindi ha un tempo di cottura dei fiocchi maggiore rispetto all’avena piccola. Fiocchi d’avena: i valori nutrizionali
Inoltre, assorted evidenze sperimentali hanno rilevato come la tossicità dell’avena for every i celiaci possa cambiare anche in foundation alla varietà di questo cereale.
Il latte di avena è una bevanda facilmente digeribile e può essere consumata anche da chi ha problemi di digestione lenta e difficile o ha difficoltà a digerire il latte vaccino, pur non essendone intollerante. Inoltre, bere latte di avena dona senso di sazietà.
Stipsi: contrasta il rallentamento del transito intestinale grazie al suo apporto di fibre solubili, in grado di favorire la peristalsi e ammorbidire le feci.
Trascorso il tempo necessario for each l’ammollo, frullate l’avena con un frullatore advertisement immersione. Se risultasse troppo liquido potete aggiungere here una banana for every addensare e insaporire ulteriormente;
Il suo consumo è consigliato a diabetici, donne in gravidanza, a chi ha il colesterolo alto o problemi alla tiroide e a chi sta seguendo una dieta ipocalorica. Inoltre, è un cereale senza glutine, che può essere quindi tranquillamente consumato dai celiaci, a patto di acquistare prodotti a base di avena con la dicitura “senza glutine”. Anche il mondo della cosmesi e della bellezza fa tesoro delle sue proprietà lenitive e detergenti.
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Possiamo trovare l’avena in commercio in varie tipologie di prodotto, e principalmente sotto forma di fiocchi, crusca, farina e latte. I fiocchi sono solitamente usati for each la colazione – e l’avena è anche alla foundation del muesli e del citato porridge, because of tipi di alimenti da colazione molto nutrienti e salutari – e possiamo anche usarli for each preparare cracker, biscotti e torte e arricchire zuppe e minestre, mentre la farina è un valido addensante for each salse o for every le polpette, ma può servire anche a fare sfiziose panature.